Tutto nasce nel lontano 1953 con la nostra Macelleria Gallia. Da allora, vengono tramandate di generazione in generazione l’artigianalità, la conoscenza dei tagli migliori e le tecniche di lavorazione. Fin da allora, la nostra passione per la carne non ha eguali e con grande cura conserviamo la formula segreta messa a punto per cuocere le migliori costine&cotolette! Le stesse che arrivano oggi a casa tua.