Nasce Agribirrificio del GraaL

Ci troviamo a Padernello, una piccola frazione di Borgo San Giacomo, nel cuore della bassa bresciana.

Qui il paesaggio è quello tipico della pianura: campi coltivati, filari, cascine e strade silenziose che seguono il ritmo delle stagioni.

A pochi passi da noi si erge il Castello di Padernello, con il suo fossato e il ponte levatoio: un luogo che racconta secoli di storia e che ancora oggi rappresenta l’anima del territorio. Intorno, la vita scorre lenta, legata alla terra e alle tradizioni.

Inserito in questo contesto rustico e autentico, sorge il nostro cascinale, immerso nel silenzio e nella quiete della pianura. Un luogo che si estende per oltre 4500 mq e che racchiude al suo interno diverse anime: una cantina con griglieria, una sala eventi di 240 mq con cucina adiacente e l’agribirrificio.

È proprio qui, all’interno di Cascina La Bassa, che prende forma l’Agribirrificio del Graal. Qui la birra nasce vicino alla sua origine: tra campi, stagioni e materie prime che raccontano il territorio da cui provengono.

Raggiungerci significa uscire dai percorsi più scontati e scegliere un luogo vero. Un posto dove il tempo rallenta, e ogni birra porta con sé un pezzo di questo paesaggio.